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食用淀粉检测项目和检测标准-国科控股中科检测

发布时间： 2021-02-25　　点击次数： 2845次

根据《食品安全国家标准食用淀粉》（GB 31637-2016），对食用淀粉检测项目和检测指标等做出了如下要求。

检测指标	检测项目	检测方法
感官	色泽	《食品安全国家标准食用淀粉》GB 31637-2016
	气味
	状态
理化指标	水分	《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》GB/T 4789.3-1994
微生物	菌落总数（*5）	《食品微生物菌落总数的测定》骋叠4789.2&尘诲补蝉丑;2016
	大肠菌群（*5）	《食品卫生微生物学检验大肠菌群测定》GB/T 4789.3-1994
	霉菌和酵母	《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》GB 4789.15-2016

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