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随着经济全球化的快速发展出口食品安全已经成为国际贸易中受关注和敏感的问题。因此，国家非常重视食品安全，在法律法规、编制机构上不断地进行调整，以造应现代化过程中的食品安全问题。
食品第叁方监管单位的作用
第叁方通常是指合同关系双方的两个主休之外相对独立的。有一定公正性的第叁方主体，由于第叁方独立于买卖利益之外，以公正的非当事人身份出现，所以一般引人第叁方的目的是确保交易的公平、公正，以及避免纠纷和欺诈的发生。
食品第叁方监管单位成立意义：第叁方监管的设立具有其合理性
首先体现在独立的第叁方机构凭借专业领域能力可同时实现食品生产过程的监测者、食品质量的把关者和食品安全信息的传播者3个角色，作为承接整个食品安全过程的纽带，形成一个整体循环，从而确保食品安全目标的实现。如同审计师事务所事务所等在需要公共管理的其他领域，受相关政府部门委托承担政府职能中的一部分，代替政府开展某一环节的产业规制。
其次，第叁方监管，一方面可承担政府职能实行食品安全监控;另一方面又可服务于社会。第叁方出具的报告或结果具有一定公信力，可为政府决策提供参考，使政府部门不必只限于繁重的初级信息收集，从面弥补公共资源不足，实现从“管制"到“治理"的转变;更有利于政府监管部门集中精力做好监管制度设计，生产标准与检测标准制定，提高执法工作的办事效率。
第叁，第叁方监管模式能够充分利用社会资源，以提高食品安全监管技术手段为重点。通过将分散于各个食品安全监管职能部门、科研院所、国家实验室、大专院校等现有资源进行优化整合，形成资源共享、数据公用、优秀人才流转通畅、结果共认的工作格局，通过该方式培育的机构具有高专业水准、高效运营机制和高性等特征。
中科检测作为专业的食品安全第叁方监管单位， 能够为公司提供SC证、体系认证、企标编制备案、标签审核等具有食品检验、农产物检测CTRL资质，可开展食品发证检验、食品出厂检验，食品型式检验服务。
食品第叁方监管单位的作用
